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| 5th Jun 2014 | 感情, 非輕小說, D級 (60-69分) | (873 Reads)

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《巧克力師傅的勳章》(ショコラティエの勲章),2011年出版,全三集。
第一集日本於2011年3月出版,台版2014年4月出版,譯者為楊明綺。

 以甜品世界為舞台,少許驚奇,些微日常,佐以溫暖,
韻味無窮的「甜點關係」人生故事登場!

一個神秘不苟言笑的洋菓子大叔主廚,私底下熱愛大啖羊羹和年糕紅豆湯;
一個被裁員後不得已到和菓子店上班的女店員,除了嘴很叼之外別無長處;
 一樁巧克力順手牽羊案讓兩人相識,又意外攜手揭露宗宗埋藏甜品內的秘密心意……

(以上內容簡介改寫自書背簡介) 

 


 

 

正文心得 

感謝出版社邀請閱讀感拜讀,而且居然把本系列兩本小說寄到遠在韓國的我手上,這讓好一陣沒看小說的閱讀感找到好理由忙裡偷閒品嚐一下書香巧克力香。

以食物為材料的作品,作者該如何烹調一道美味豐盛的閱讀大餐? 

不管到餐廳大嚼一頓美食,還是在西餅店甜點屋稍稍讓裝甜品的胃滿足一下,從進店之前到品嚐之後,有太多太多店家花心思讓客人盡情享受佳肴的地方,豐富了我們的品嚐感受,也為成品增添種種獨一無二的魅力和層次感。

以東、西洋菓子為原材料的小說,上田老師著重「吃」的直接描寫外,在《巧克力師傅的勳章》共六章短篇小說裡,循不同切點細細點綴、加入心思,造出款款美味迷人的甜品的同時,如甜品般嬌小細緻的篇篇短篇也進到讀者安放感情和閱讀的胃袋裡,教人回味。


 

作品之甜美

《巧克力師傅的勳章》彷若帶我們到餐廳吃一趟。作者依序讓約四十頁的六道短篇輪番登場,從開胃口的首兩篇,漸漸進入主題的主菜,到最後收尾的小品第六篇,故事的性質,氛圍和劇情緊密度都有好好設計,從而誘使即使小說閱歷不深、愛好甜品的讀者(尤其女性?) 也能逐漸拾取有如品嚐巧克力的文字甜味和情感苦澀絕妙協調。

從對年輕讀者比較容易入口的,以高中女生、店舖盜竊的輕推理《甜點是一面鏡子》,到兼具新鮮感和可愛的國王派和小瓷偶為材、慢慢加入成人世界糾葛的第二篇《第七個小瓷偶》,如此直到最後一篇《巧克力師傅的勳章》……作者張羅了讓讀者能順著自己感興趣的感性的同時,仍被作者和製作者巧妙帶領到未曾注意和體驗的甜品.小說國度,設計心思功夫深。

此外,作者在東西洋菓子的題材取材多又廣。閱讀感曾小小地在洋菓子廚房打過混,對作者居然從小至巧克力師傅的手長期溫度偏低,禮盒的包裝設計到大至日本戰後的洋菓子發展和和風洋風的彼此影響都能作題材並平易近人地勾起讀者興味又回應甜點的美味和劇情人情的主軸上,實在意外。

 


 

 

作品的苦澀

作品本身沒有一味順著喜愛甜品的讀者或師傅,也有指出巧克力卡拉里過高和關於糖尿病病人及其家人的掙扎(第五篇《巧克力戰爭》)。不過這篇閱讀感的苦澀並非指作品裡蘊含甜味以外的各色甜品的好壞經歷和感情故事,而是指作品美中不足的部分。

苦澀主要有三點,一是作者在擅長和不擅長寫的分野的配搭,二是作品在角色和劇情的配合,最後是貫徹整個作品的主題性沒有被彰顯

看了第一集六篇風格和特性各各不同的短篇,我覺得作者擅長正正經經地講故事,不加太多自身不擅長應付的市場需求元素,直球一般的敘事。本作不是推理作品,六篇中的三篇有意思意思一下程度的推理,兩篇有營造懸念。但這些加入或推理或懸念,或主題或道理的故事,無一不略嫌矯揉。

除了首兩篇連主題或道理都嫌薄弱外,其他四篇主題、說教和情感著重點都不錯,也跟甜品的不同方面相契合。但當刻意追求推理、懸念,主題和情感時,作者有點過於介懷,用書中和菓子老師傅的話,是「看得出很用心製作」、「但再多一點從容的玩心會更好」。刀鑿痕跡,讀者讀到一半大概搞懂這一篇裡作者追求何種的懸念效果和感情,而作者只勉強完成這份讀者早已得知的期望,反而故事上比較鬆散,懸念、主題和感情上也表現不到作者可以達到的程度。

,本作是劇情優於角色的作品,是輕小說幾近不可能出現的類型。女主角絢部明莉就像擔任偵探故事的旁述,只因身份方便所以屢屢介入別人的故事。故事雖然對女主角多少有影響或觸動,但像永不完結的長壽系列的主角一樣,她好像沒有成長或主劇情進展的跡象。雖然不用像輕小說般以角色為重,但角色肯定是作品的靈魂之窗,生命之鑰,也是讀者寄情投射的對象,就算以群像劇的形式表現角色,或著重每宗事件牽涉的新角色多於主角,至少讓角色演活故事,故事成就角色。

首兩篇連情感都不順的不說,後邊每篇的情境、角色設計、情感和甜品定位明明不俗,可是就沒有應有的化學反應,反而像彆腳的話劇新手在演名家劇本。當中缺失的正是角色,或更正確地說,角色在故事的重要性和生命。不然再好的情感設計和劇情編排都流於設計和編排層面。

最後是主題性,這和角色的問題相關。(超)長篇系列和短篇作品集尤其為這頭疼,每篇(每集)故事之間該有多少連繫,怎樣的連繫,如何連繫。《巧克力師傅的勳章》第一集個人感覺六篇短篇的連繫是有時序性,順時序發生,故事全和男女主角相關,都跟情感和甜點有所關連這幾點。

可是要說主題性,這些關連性只能說是基本背景的關連,就連情感和甜品這些主題性內容,只要沒和角色多有相互影響,或事件整體朝向某個清晰方向推進的話,不要說作品的主題性,就連每篇短篇能否觸動讀者都難以做到。

一般會以主角的成長,男女主角的感情關係,目標的達成與否來衡量主題連貫性和進展性。近年兩部以店舖主題為特色的輕推理系列,《古書堂事件手帖》和《咖啡館推理事件簿》就包含不止上述幾項基準來表現故事的主題性,來貫穿每篇短篇故事。就連關連不緊密、看似永沒盡頭的短篇故事輕小說《奇諾之旅》或《死神的歌謠》,甚至其他單元系的動漫畫大長篇,也都得在建立相當明確而簡潔的背景,用最少的篇幅(故事)把最多的意味(情感、主題、角色)展現出來,不比其他作品簡單。

《巧克力師傅的勳章》一沒男女主角感情戲份的著跡描寫,二女主角沒有表現成長或作呂沒有目標,三作品不論推理或劇情性也沒簡潔犀利到就算不把作品當長篇或短篇集看,光看每篇短篇就滿足的程度,所以看完第一集有意猶未盡、戛然而止的失落感。

 


 

結語

全書六篇短篇,個人最愛第四篇《修羅場的約定》。這篇男女主角幾乎被排除故事之外,以回憶形式敘述配角和新角色的故事。沒加入懸念、純粹兩個甜品師傅初年學藝的甘苦青春,故事和情感,甜品和角色融合卻相當好,甚至連沒怎樣登場的男女主角都映襯出色,配角磐田的老闆也恰如其分到位。

其後第五篇《巧克力戰爭》和《巧克力師傅的勳章》關於糖尿病和爭取家人支持繼續吃甜品,以及藉部落格和俱樂部表現高價頂級甜品和大眾流行甜品之爭,題材深入、讀者切身,情感和劇情可以做得更好,是不錯的兩篇。

最後,本作關於甜品的資料、素村俯拾皆是,偶有賣弄之虞,不過絕大部分跟故事協調,運用得相當好,就連對甜品不太感冒的男性如我也趣味盎然學了很多,而且有了絕對要好好品味甜品哪麼一次的念頭。

作者能寫好的角色和故事,而且熟悉並擅於順理甜品和感情的脈絡,期待作者越寫越順,拋下多餘的包袱,為老饕送上滿足我們口味的珍饈的同時,更作出最適合作者自己和系列的水準之作。

 

數值表

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[1]

哇 看到新發表的閱讀感 還真是有久違的感覺
這篇閱讀感的誕生 給我的感覺
這怎麼說呢 誠意的壓力(?)


[引用] | 作者 michael | 7th Jun 2014 | [舉報垃圾留言]

感謝支持和關注!!

這一年真的很忙,看書和寫閱讀感基本很難。所以難得有遠道寄書的書友/業界人士/出版社,閱讀感自當抽空享受久違的開卷、寫閱讀感的樂趣。

不過儘管如此,和閱讀感磋商過贈書和寫閱讀感事情的書友們,都同意閱讀感自由分享感想,所以儘管多少圓滑了(?),不過意見基本仍是閱讀感本來的感想~

本作第二集也看了,可是時間……嗚嗚。期待忙過來後有時間回香港買書看書寫閱讀感,也有空看韓輕和分享!

[引用版主回覆] | 作者 | 26th Jul 2014

[2]

有一套書不知道版主有沒有看過
想請問一下版主對於
"果然我的青春戀愛喜劇搞錯了"
這本書的評價如何呢?


[引用] | 作者 dd2473986 | 14th Aug 2014 | [舉報垃圾留言]

這套小說第一集和第二集寫了閱讀感~

第一集﹕http://king120884.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=3941728

第二集﹕http://king120884.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=3945773

[引用版主回覆] | 作者 | 15th Aug 2014